ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТА МНОГОЧАСТОТНОГО УЛЬТРАЗВУКОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ПРОЦЕСС ЭКСТРАКЦИИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

В.Н. Хмелев, С.Н. Цыганок, В.А. Шакура
Download PDF
Аннотация: Статья посвящена проблеме интенсификации экстракции растительного сырья, а именно применению многочастотного ультразвукового воздействия. Приводится теоретическое обоснование процесса, возможные схемы конструктивной реализации, а также рассматриваются успешные примеры использования предложенного подхода в других отраслях. В заверше- нии статьи проводится компьютерное моделирования двухчастотного процесса и рассчитываются распределения по уровню звукового давления и интенсивности звука.
Ключевые слова: экстракция, ультразвук, многочастотное воздействие, моделирование, растительное сырье

Контакты

Россия, 659305, Алтайский край, г. Бийск,
ул. Трофимова, 27, к. 404Б
Тел. +7-923-162-93-27
(ответственный секретарь -
Голых Роман Николаевич)
e-mail: info@s-sibsb.ru

Свидетельство