Аннотация: В рамках данной работы проанализированы общие принципы реализации процесса приготовления травяной витаминизированной муки. Объектом данного исследования является технологический процесс приготовления данного концентрированного сухого корма, в частности такие операции, как измельчение, сушка и помол растительного сырья. Предметом данного исследования является снижение затрат энергии на выполнение перечисленных операций. Регулярный спрос на данный продукт и недефицитность сырья, делает актуальной задачу по снижению общей себестоимости продукции путем снижения затрачиваемых мощностей. Цель проводимого исследования заключается в поиске способа снижения затрат энергии для приготовления травяной муки. Исследование проводилось путем анализа принципов работы существующей аппаратуры и перспективных разработок, выявлялись преимущества и недостатки технических решений, а также основные противоречия, препятствующие увеличению эффективности при изменении параметров работы. По итогам анализа сформулирована основная концепция развития технологического процесса, описаны противоречия, препятствующие ее реализации. Результаты работы применимы в дальнейших прикладных научно-исследовательских работах и опытно-конструкторских разработках по созданию аппаратуры для приготовления травяной муки и аналогичных сухих кормов, перевооружению и реорганизации данных производств. В результате проведенной работы выяснено, что только изменение принципа работы аппаратуры позволит добиться увеличения эффективности технологического процесса производства. Изменение режимов работы существующей аппаратуры не позволяет поднять эффективность процесса в целом, так как возрастает потребность в энергии у процессов, сопутствующих основному.
Ключевые слова: производство кормов, измельчение, помол, сушка, технология приготовления травяной муки, энергетическая эффективность; пневматический дезинтегратор; псевдоожиженный слой.

Контакты

Россия, 659305, Алтайский край, г. Бийск,
ул. Трофимова, 27, к. 404Б
Тел. +7-923-162-93-27
(ответственный секретарь -
Голых Роман Николаевич)
e-mail: info@s-sibsb.ru

Свидетельство