ЮЖНО-СИБИРСКИЙ НАУЧНЫЙ ВЕСТНИК

ISSN 2304-1943
ЭЛ № ФС 77 – 52804

Об издании Выпуски Выпуски за 2017 год Выпуск 4(20) - декабрь 2017 ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТА МНОГОЧАСТОТНОГО УЛЬТРАЗВУКОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ПРОЦЕСС ЭКСТРАКЦИИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТА МНОГОЧАСТОТНОГО УЛЬТРАЗВУКОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ПРОЦЕСС ЭКСТРАКЦИИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

В.Н. Хмелев, С.Н. Цыганок, В.А. Шакура
Ключевые слова:  экстракция, ультразвук, многочастотное воздействие, моделирование, растительное сырье
Аннотация:

Статья посвящена проблеме интенсификации экстракции растительного сырья, а именно применению многочастотного ультразвукового воздействия. Приводится теоретическое обоснование процесса, возможные схемы конструктивной реализации, а также рассматриваются успешные примеры использования предложенного подхода в других отраслях. В заверше- нии статьи проводится компьютерное моделирования двухчастотного процесса и рассчитываются распределения по уровню звукового давления и интенсивности звука.


скачать полный текст статьи

  

Контакты

Россия, 659305, Алтайский край, г. Бийск, ул. Трофимова, 27, к. 404Б
Тел. +7-923-162-93-27
e-mail: info@s-sibsb.ru

Свидетельство